Cibo sovrano

Dal 31 luglio all’8 agosto 2021 Forlimpopoli festeggia la venticinquesima edizione della “Festa Artusiana“: in programma, nove serate con spettacoli, convegni, degustazioni e concorsi culinari dedicati a Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana. Lunedì 2 agosto, alle 19, nella corte di Casa Artusi, Maurizio Martina (FAO) presenta il libro “Cibo sovrano: le guerre alimentari globali al tempo del virus” (Mondadori, 2020). L’ingresso è libero fino all’esaurimento dei posti; è possibile prenotarsi chiamando al numero 349.840.1818. L’evento sarà trasmesso online sulla pagina Facebook di Casa Artusi.